ΚΑΠΟΙΟΙ ΔΕΝ ΒΑΖΟΥΝ ΜΥΑΛΟ ΜΕ ΤΙΠΟΤΑ. ΚΑΙ ΒΕΒΑΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΞΙΟΙ ΤΗΣ ΤΥΧΗΣ ΤΟΥΣ ΓΙΑ ΑΥΤΟ. ΣΤΟ ΣΗΜΕΡΙΝΟ ΑΡΘΡΟ ΘΑ ΑΝΑΦΕΡΘΩ ΣΤΟΥΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΕΣ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ. ΟΙ ΟΠΟΙΟΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΟΤΕΡΟ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΑΝΘΡΩΠΩΝ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΚΑΤΑΝΟΗΣΕΙ ΠΩΣ ΟΣΟ ΠΡΟΣΚΟΛΛΑΤΑΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΕΠΑΝΩ ΣΕ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΤΟΝ ΕΧΟΥΝ ΣΚΛΑΒΩΣΕΙ, ΤΟΣΟ Η ΣΚΛΑΒΙΑ ΤΟΥ ΘΑ ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ ΚΑΙ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟΥ ΕΙΝΑΙ ΔΕΔΟΜΕΝΟ.
ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΟΥΝ ΑΥΤΟΙ ΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΕΣ, ΟΤΙ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΚΑΙ ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΚΛΕΙΣΟΥΝ ΟΛΟΙ ΤΟΥΣ ΤΑ ΜΑΓΑΖΙΑ ΤΟΥΣ. ΑΥΤΟΙ ΠΟΥ ΔΙΟΙΚΟΥΝ ΤΙΣ ΤΥΧΕΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΜΕΧΡΙ ΤΩΡΑ, ΕΧΟΥΝ ΚΑΤΑΔΙΚΑΣΕΙ ΤΗΝ ΜΙΚΡΟΜΕΣΑΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΕΔΩ ΚΑΙ ΠΟΛΛΑ ΧΡΟΝΙΑ. ΚΑΙ ΜΑΣ ΤΟ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΑΥΤΟ ΜΕ ΤΟΥΣ ΝΟΜΟΥΣ ΠΟΥ ΒΓΑΖΟΥΝ ΚΑΙ ΤΙΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΝ. ΟΠΩΣ ΛΟΙΠΟΝ ΟΛΕΣ ΟΙ ΜΙΚΡΟΜΕΣΑΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ, ΕΤΣΙ ΚΑΙ Η ΕΣΤΙΑΣΗ ΕΧΕΙ ΜΠΕΙ ΣΤΟ ΣΤΟΧΑΣΤΡΟ ΚΑΙ ΠΥΡΟΒΟΛΕΙΤΑΙ ΑΛΥΠΗΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΑΕ.
ΕΧΟΥΜΕ ΠΕΙ ΠΟΛΛΕΣ ΦΟΡΕΣ ΟΤΙ Η ΑΦΥΠΝΙΣΗ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΝΑ ΣΤΟ ΦΥΤΕΨΕΙ. Η ΑΦΥΠΝΙΣΗ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΕΡΕΥΝΑΣ, ΓΝΩΣΗΣ ΚΑΙ ΚΥΡΙΩΣ ΕΙΝΑΙ ΑΤΟΜΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ ΤΟΥ ΚΑΘΕΝΟΣ ΜΑΣ. ΜΙΑ ΕΥΘΥΝΗ ΠΟΥ ΑΠΟ ΟΤΙ ΦΑΙΝΕΤΑΙ, ΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΕΣ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΔΕΝ ΔΥΝΑΝΤΑΙ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ. ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΦΟΒΑΜΑΙ ΠΩΣ ΟΥΤΕ ΚΑΝ ΤΟ ΑΝΤΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΕΠΙΤΕΛΟΣΥ ΝΑ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΝ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΕΥΘΥΝΗ.
ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΦΗΜΕΝΟΙ ΣΤΑ ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΑ ΠΟΥ ΟΠΩΣ ΕΙΘΙΣΤΕ ΤΑ ΕΧΟΥΝ ΚΟΙΜΙΑΣΕΙ ΜΕ ΤΗΝ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ, ΟΔΗΓΟΥΝΤΑΙ ΠΡΟΣ ΣΦΑΓΗ ΣΤΗΝ ΚΥΡΙΟΛΕΞΙΑ. ΠΡΟΣ ΚΛΕΙΣΙΜΟ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΑΝΕΡΓΙΑ.
ΚΑΙ ΑΝΤΙ ΝΑ ΑΝΤΙΛΗΦΘΟΥΝ ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΠΩΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΝΤΙΔΡΑΣΟΥΝ, ΑΝΤΙ ΝΑ ΣΚΕΦΤΟΥΝ ΜΕ ΠΟΙΟΝ ΤΡΟΠΟ ΚΑΙ ΣΥΛΛΟΓΙΚΑ ΘΑ ΑΝΑΙΡΕΣΟΥΝ ΟΛΑ ΤΑ ΚΟΡΩΝΟΜΕΤΡΑ ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΕΧΕΙ ΕΠΙΒΑΛΛΕΙ Η ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ, ΚΑΝΟΥΝ ΑΚΡΙΒΩΣ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΜΕ ΤΙΠΟΤΑ ΝΑ ΚΑΝΟΥΝ. ΖΗΤΑΝΕ ΤΗΝ ΣΤΗΡΙΞΗ ΤΗΣ. ΖΗΤΑΝΕ ΑΠΟ ΤΟΝ ΒΙΑΣΤΗ ΤΟΥΣ ΝΑ ΤΟΥΣ ΣΤΗΡΙΞΕΙ ΕΝΑ ΜΕΣΩ ΤΟΥ ΒΙΑΣΜΟΥ. ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΤΟΥ ΔΙΝΟΥΝ ΤΟ ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΕΣΗ ΝΑ ΣΥΝΕΧΙΣΕΙ ΝΑ ΤΟΥΣ ΒΙΑΖΕΙ ΜΕΧΡΙ ΤΗΣ ΤΕΛΙΚΗΣ ΠΤΩΣΗΣ ΤΟΥΣ.
ΕΤΣΙ ΑΚΡΙΒΩΣ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΚΑΙ ΟΠΟΙΟΣ ΔΕΝ ΘΕΛΕΙ ΝΑ ΤΑ ΔΕΙ, ΕΙΝΑΙ ΟΠΩΣ ΕΙΠΑ, ΑΞΙΟΣ ΤΗΣ ΤΥΧΗΣ ΤΟΥ. ΟΜΩΣ ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΓΙΑ ΑΥΤΟΥΣ, ΤΥΧΗ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ. ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΕΙ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΜΑΥΡΟ ΚΑΙ ΣΑΤΑΝΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΠΟΥ ΕΚΤΕΛΕΙΤΑΙ. ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΕΧΟΥΝ ΜΠΕΙ ΚΑΙ ΑΥΤΟΙ ΟΠΩΣ ΟΛΟΙ ΜΑΣ ΣΤΟ ΚΟΣΚΙΝΙΣΜΑ ΠΟΥ ΓΙΝΕΤΑΙ ΣΤΙΣ ΜΕΡΕΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΜΕΣΩ ΑΥΤΟΥ ΘΑ ΑΠΟΦΑΣΙΣΤΕΙ ΠΟΙΟΙ ΘΑ ΠΕΡΑΣΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΜΕΡΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΙ ΘΑ ΚΟΠΟΥΜΕ.
ΧΩΡΙΣ ΛΟΙΠΟΝ ΝΑ ΘΕΛΩ ΝΑ ΓΙΝΩ ΠΡΟΦΗΤΗΣ, ΕΑΝ ΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΕΣ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΣΥΝΕΧΙΣΟΥΝ ΣΤΟ ΙΔΙΟ ΤΡΟΠΑΡΙΟ, ΘΑ ΚΟΠΟΥΝ ΟΛΟΙ ΤΟΥΣ. ΚΑΙ ΦΟΒΑΜΑΙ ΟΤΙ ΘΑ ΠΑΡΟΥΝ ΜΑΖΙ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΛΙΓΕΣ ΕΞΑΙΡΕΣΕΙΣ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΑΝΤΙΣΤΕΚΟΝΤΑΙ ΜΕ ΑΝΘΡΩΠΙΑ ΚΑΙ ΑΝΔΡΕΙΑ ΣΕ ΟΛΗ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΛΟΓΙΚΗ ΤΟΥ ΠΑΡΑΛΟΓΟΥ ΠΟΥ ΒΙΩΝΟΥΜΕ.
ΣΤΗΡΙΞΑΝ ΛΟΙΠΟΝ ΤΗΝ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΣΤΑ ΧΟΥΝΤΟΜΕΤΡΑ ΠΟΥ ΕΦΑΡΜΟΣΕ ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΤΟ ΠΛΗΡΩΝΟΥΝ ΠΟΛΥ ΑΚΡΙΒΑ. ΟΣΟΙ ΣΤΗΡΙΞΑΝ ΑΥΤΑ ΤΑ ΜΕΤΡΑ ΤΟ ΠΛΗΡΩΝΟΥΝ. ΠΑΜΕ ΟΜΩΣ ΝΑ ΔΟΥΜΕ ΠΩΣ ΤΑ ΣΤΗΡΙΞΑΝ ΑΥΤΑ ΤΑ ΜΕΤΡΑ ΚΑΙ ΤΙ ΖΗΤΟΥΝ ΤΩΡΑ.
«Η αναστολή των συμβάσεων εργασίας για τον Ιανουάριο του 2022 στις επιχειρήσεις που επιβλήθηκε απαγόρευση μουσικής και για εκείνες στις οποίες περιορίστηκε η λειτουργία έως τα μεσάνυχτα ήταν μια αναγκαία απόφαση που απαλύνει τις συνέπειες του άτυπου lockdown», σημειώνει σε ανακοίνωσή της η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων.
Ωστόσο, συνεχίζει η ΠΟΕΣΕ, οι επιχειρήσεις εστίασης που θίγονται από την εξάπλωση του τέταρτου κύματος της πανδημίας και τις μαζικές ακυρώσεις κρατήσεων ξεπέρασαν κατά πολύ τις επιχειρήσεις με μουσική. Η κίνηση στην αγορά έχει μειωθεί δραματικά κι όσο αυξάνονται τα κρούσματα τόσο περισσότεροι πολίτες μειώνουν ή αποφεύγουν εντελώς τις εξόδους.
Η προοπτική αύξησης των κρουσμάτων για τις επόμενες τουλάχιστον ημέρες θα οδηγήσει σε αδιέξοδο δεκάδες χιλιάδες επαγγελματίες που είχαν προετοιμαστεί για την αυξημένη κίνηση των εορτών.
Η ομοσπονδία τονίζει:
«Στο πλαίσιο των έκτακτων συνθηκών, με τις επιχειρήσεις της εστίασης να αναγκάζονται να καταστρέψουν παραγγελίες μεγάλης αξίας, καλούμε την πολιτική ηγεσία να επεκτείνει την Κοινή Υπουργική Απόφαση. Ζητούμε συγκεκριμένα να διευρυνθούν οι ΚΑΔ για τους οποίους ισχύει η αναστολή των συμβάσεων εργασίας που ανακοινώθηκαν από το υπουργείο Εργασίας, ώστε να συμπεριλάβουν όλες τις επιχειρήσεις της εστίασης που θίγονται από την καθίζηση της κίνησης. Η διεύρυνση των ΚΑΔ θα αποτρέψει την χρεοκοπία χιλιάδων επιχειρήσεων εστίασης που θα εκτίνασσε την ανεργία, σε μια δύσκολη οικονομική συγκυρία».
Φωτογραφία από Nenad Maric από το Pixabay
ΖΗΤΑΝΕ ΖΗΤΑΝΕ ΖΗΤΑΝΕ. ΑΝΤΙ ΝΑ ΑΠΟΦΑΣΙΣΟΥΝ ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΟΥΝ ΝΑ ΖΗΤΑΝΕ ΚΑΙ ΝΑ ΑΡΧΙΣΟΥΝ ΝΑ ΔΙΝΟΥΝ ΠΡΩΤΑ ΣΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΣΤΟ ΣΥΝΟΛΟ, ΑΥΤΟΙ ΜΟΝΟ ΖΗΤΑΝΕ ΚΑΙ ΠΡΟΣΑΡΜΟΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΑ ΚΥΒΕΡΝΗΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΤΗΣ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗΣ ΤΟΥΣ. ΕΤΣΙ ΑΚΡΙΒΩΣ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΓΙΑ ΟΠΟΙΟΝ ΘΕΛΕΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΝΑ ΔΕΙ ΤΗΝ ΑΛΗΘΕΙΑ. ΕΥΧΟΜΑΙ ΣΥΝΤΟΜΑ ΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΟΥΝ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΝΑ ΠΡΟΛΑΒΟΥΝ ΝΑ ΑΝΤΙΣΤΡΕΨΟΥΝ ΤΗΝ ΕΙΣ ΒΑΡΟΣ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ.
ΚΑΙ ΜΙΑ ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΑΠΟ ΕΜΕΝΑ. ΣΤΑΜΑΤΗΣΤΕ ΝΑ ΕΠΑΦΙΕΣΤΕ ΣΤΑ ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΤΙΚΑ ΣΑΣ ΟΡΓΑΝΑ. ΑΥΤΟΙ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΜΑΖΙ ΣΑΣ, ΑΛΛΑ ΜΕ ΤΗΝ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ. ΠΑΡΤΕ ΤΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΑΣ ΚΑΙ ΠΡΑΞΤΕ ΑΝΑΛΟΓΑ ΩΣ ΕΛΛΗΝΕΣ ΚΑΙ ΩΣ ΑΝΘΡΩΠΟΙ. ΧΑΡΑΞΤΕ ΕΣΕΙΣ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΣΑΣ, ΜΗΝ ΑΦΗΝΟΝΤΑΣ ΚΑΝΕΝΑΝ ΑΛΛΟΝ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΕΙ ΓΙΑ ΕΣΑΣ. ΚΑΘΕ ΑΡΧΗ ΚΑΙ ΔΥΣΚΟΛΗ, ΟΜΩΣ Η ΑΡΧΗ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΗΜΙΣΥ ΤΟΥ ΠΑΝΤΟΣ. ΜΙΑ ΑΠΟΦΑΣΗ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΘΑ ΔΕΙΤΕ ΠΩΣ ΟΛΑ ΘΑ ΑΛΛΑΞΟΥΝ ΜΕ ΤΗΝ ΜΙΑ ΜΟΛΙΣ ΤΗΝ ΠΑΡΕΤΕ.
ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΑΝΑΞΙΜΑΝΔΡΟΣ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ – ΒΑΛΤΕ ΤΟ ΠΙΟ ΒΑΘΙΑ ΜΑΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΕΙ Ο ΒΑΣΙΛΑΚΟΠΟΥΛΟΣ
